鹿肉は、低カロリー・低脂肪・高タンパクが特徴のお肉です。
その上、他のお肉に比べて不飽和脂肪酸も多く含み、エネルギー変換をするために必要なビタミンB2、鉄分が豊富です。

食物アレルギーは食べたことのある食物で起こる事がほとんどなので、フードやおやつに含まれているお肉に反応する事が多いです。その点、鹿肉が注目され始めたのはまだ最近の事で、今までフードやおやつでは食べ慣れていないお肉なので食物アレルギーを起こすリスクが低いと思われます。

栄養価が高いのでシニアの老化予防や、脂肪の燃焼や新陳代謝を良くする働きがあるので、ダイエット中の子にもオススメです。

重なったり、焼きむらが出来ないよう、1つ1つ手作業で並べ、乾燥して水分を抜いていきます。手間ひまを惜しまないその製法が美味しさをギュギュっと凝縮させ、完全無添加でお届けする事も可能にするのです。また、大量生産はしておらず、作り立てのおやつをお届けするよう少しずつ手作りで製造しています。