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グゥードバランス栄養食アレンジレシピ
煮干し粉末のワントッピング

区切り
グゥードバランス栄養食アレンジレシピ
『煮干し粉末のワントッピング』
材料
・煮干し
グゥードバランス栄養食(お好みの種類)
区切り
煮干し粉末のワントッピング

煮干し粉末のワントッピング

煮干し粉末のワントッピング

煮干し粉末のワントッピング
■作り方■
1. 煮干をいったん湯がいて塩分を抜き(お出汁を取ったあとの煮干でもOK)、 グゥードバランス栄養食にトッピングします。
■ここがポイント!■
★カルシウムが豊富な煮干し。そのままでは、喉にひっかかって食べづらいことが 多いので、粉末にすると食べやすく、消化吸収もアップします。

粉末にするには、ミキサー、ブレンダーが便利!(マルチブレンダー)あっという間に粉末になります。

(※煮干しには意外と塩分が含まれているため、無塩の物や、私たちの食事の準備でお出しに使ったものを乾燥させて使うとよいでしょう)

煮干しにはカルシウム、ビタミンDが含まれ、鉄、亜鉛などのミネラルも豊富です。もちろん高たんぱくです。 少ししか食べられない時にもトッピングとして最適です。