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2009年09月号
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(愛犬チャンプ) 2009年06月号
芸文社
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RETRIEVER
2006年04月号
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グゥードバランス栄養食アレンジレシピ
おせち

区切り
グゥードバランス栄養食アレンジレシピ
『グゥード de おせち』
G. 豆腐ハンバーグ
材料
・グゥードバランス栄養食（お好みの種類）　1本
・ピーマン　小1個
・木綿豆腐　1/4丁
・パン粉　大さじ2
・オリーブオイル　少量
区切り
おせち

おせち
■作り方■
1.　ピーマンを茹でる。（もしくはラップをしてレンジで1分加熱する）
2.　キッチンペーパーで木綿豆腐の水気を切る。
3.　グゥードバランス栄養食に 1・2・パン粉を入れて、よく混ぜます。
（グゥードバランス栄養食はペースト状になっている＆卵が含まれて いるので、つなぎの卵が不要です！）
4.　形を作って、少量のオリーブオイルで焼きます。
グゥードバランス栄養食からも油が出るので、ほんの少しのオイルで大丈夫です。
■ここがポイント！■
★ピーマンには葉緑素やビタミンA・B1・B2・Cが多く、繊維も含まれています。
粘膜の強化・毛や皮膚・血行促進に効果的があります。
★豆腐は、イソフラボン・大豆サポニン・大豆レシチンを多く含んだ食材で、 コレステロール抑制や、動脈硬化、肥満やアンチエイジングに効果があると 言われています！
豆腐は大豆たんぱく質のグリニシン、アルブミンを凝固させて作る為、大豆の不消化性を 改善するものとして栄養的に優れた食品です。
お味噌汁や冷奴を食べる際に、少しだけグゥードバランス栄養食のトッピングに お裾分けしてあげるのもオススメです！
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