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グゥードバランス栄養食アレンジレシピ
おせち

区切り
グゥードバランス栄養食アレンジレシピ
『グゥード de おせち』
H. 里芋のオーブン焼

材料
グゥードバランス栄養食 チキン・ホース・シープ 各1/2本
・里芋 4個
手抜きして、皮むきされた里芋を使ってもOKです。
区切り
おせち ■作り方■
1. 里芋の皮を剥き、茹でる。ぬめりが出るので、茹でこぼす。
2. 新しいお湯でもう1度茹でる。
3. 2をマッシュポテトのように潰す。
4. 適当な大きさでハンバーグのような形を作る。早く作らないと色が変わってきます!
5. チキン・ホース・シープを4の上に乗せる。
火が通るとお肉が小さくなるので、たっぷりめに乗せる方がいいです
■ここがポイント!■
★里芋は、いも類の中では低エネルギーです。
また、里芋に含まれるガラクタンとムチンは 整腸作用があり、胃や腸の内壁を保護して消化を促進します。
便秘や下痢をした時は、里芋を1個あげてみてください!